えのき鰹節ごま油入り玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玄米をザルに入れて洗う

   

2. 2 容器に玄米を入れて玄米が十分に浸かるくらいに水を入れて１晩漬けて置いておく

   

3. 3 玄米をザルにあげる

   

4. 4 えのきの石づきを取り除き、えのきを細かく切る

   

5. 5 炊飯器の釜に玄米・えのき・鰹節・塩・ごま油を入れる

   

6. 6 混ぜ合わせる

   

7. 7 炊飯器の玄米コースのメモリよりも１ｍｍ上の所まで４０度のお湯を入れる

   

8. 8 混ぜ合わせる

   

9. 9 炊飯器の電源を入れて玄米コースの表示に合わせる

   

10. 10 炊飯器の蓋をして炊く

    

11. 11 炊けたら蓋を開ける

    

12. 12 混ぜ合わせる