休日のランチにもどうぞ☆簡単カレーチーズリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回使用したレトルトカレーです。
- 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 3 ご飯を炒めます。
- 4 長ネギはみじん切りにします。
- 5 長ネギを加えて炒めます。
- 6 ガラムマサラを加えて炒めます。
- 7 レトルトカレーを加えて炒めます。
- 8 全体にカレーが馴染んだら火を止めてください。
- 9 かいわれ大根は株から切り離し水洗いしておきます。
- 10 リゾットを器に盛り付けます。
- 11 ピザ用チーズをトッピングします。
- 12 かいわれ大根をトッピングして完成です。
きっかけ
休日のランチに、レトルトカレーを使った簡単カレーリゾットを作ってみました。
おいしくなるコツ
長ネギを加えてアクセントにしました。そうしないと味が単調で最後のほう飽きてきます。
- レシピID:1240050619
- 公開日:2020/04/29
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