きんぴらごぼう~人参入り~ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
細ごぼうは皮を包丁のみねでそぎ落とし、細切りする。水に5分程つけてアクをとる。
にんじんは皮を剥いて、細切りする。
-
2
フライパンにごま油を敷き、にんじんとごぼうがしんなりするまで炒める。
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3
砂糖、しょうゆ、みりん、酒、炒りごま、輪切り唐辛子を加え、汁気がなくなるまで炒める。
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