ゲンゲと下仁田葱の味噌汁。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゲンゲ １尾
- 下仁田葱（青い部分） ６～８センチ
- 酒 小さじ１
- 味噌 ２０ｇ
- 出汁の素 小さじ１
- 水 ２カップ
作り方
- 1 水を鍋で沸かし、ぶつ切りにしたゲンゲと酒、薄切りにした下仁田葱を加える。
- 2 ひと煮立ちしたら出汁の素と味噌を溶き、完成。
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