鮎の塩焼き＠ダブル大根添えwithすだち。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮎 1尾
- 塩 ひとつまみ
- カイワレ、大根、スダチ ひとかけ
- 酒 小さじ１～２
作り方
- 1 鮎に塩と酒を振り、5分以上置く。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。 - 3 すりおろした大根、貝割れ、すだちを添えて、完成。
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- 鮎の甘露煮
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