鶏もも肉と長ネギの☆濃厚スンドゥブチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したスンドゥブチゲの素です。

   

2. 2 ２つで凡そ2〜3人分です。

   

3. 3 鶏もも肉は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひかずに鶏もも肉を炒めます。

   

5. 5 長ネギは斜め切りにします。

   

6. 6 長ネギを加えて炒めます。

   

7. 7 水とスンドゥブチゲの素を加えます。

   

8. 8 豆腐は食べやすい大きさに切ります。

   

9. 9 豆腐を加えます。

   

10. 10 モロヘイヤは葉をむしり取ります。ザルに入れて水洗いします。

    

11. 11 千切りにします。

    

12. 12 豆板醤を辛さを調整します。少し辛めです。

    

13. 13 ひと煮たちしたら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛り付けます。

    

15. 15 モロヘイヤをトッピングして完成です。