銀杏入りモチ巾着の甘辛煮＠青じそを添えて。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 油揚げとモチを二等分にし銀杏と一緒に詰め、楊枝で留める。
- 2 鍋に水、出汁の素、１を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、ひと煮立ち。
味が染みたら刻んだ青じそを飾り、完成。
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