大豆パワーを加えて☆切り昆布と薄揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 切り昆布は食べやすい長さに切り水洗いしておきます。
- 2 大豆の水煮です。
- 3 薄揚げは細切りにします。
- 4 鍋にごま油をひき火にかけます。
- 5 切り昆布を炒めます。
- 6 大豆を加えて炒めます。
- 7 薄揚げを加えて炒めます。
- 8 水と調味料をすべて加えて味付けします。
- 9 煮汁が少なくなったら火を止めてください。
- 10 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
いつもの切り昆布の煮物に大豆を加えてパワーアップしてみました。こりゃ旨い。
おいしくなるコツ
めんどくさかったので、大豆は水煮を使用しました。
- レシピID:1240042865
- 公開日:2019/04/19
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