りんごとはちみつの☆甘～いチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

2. 2 じゃがいもと人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 ささみは筋を取り除き食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ささみ、水を入れて火にかけます。

   

6. 6 蓋をして加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

7. 7 りんごは皮を剥き種を取り除きます。

   

8. 8 りんごをおろし器でおろしておきます。

   

9. 9 りんごにはちみつを加えて混ぜ合わせます。

   

10. 10 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

    

11. 11 フッ素加工されたなペに移します。

    

12. 12 りんごとはちみつを加え5分ほど煮込みます。

    

13. 13 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

14. 14 中火にかけて5分ほど煮込んでください。

    

15. 15 煮込みか終了したら火を止めてください。

    

16. 16 パクチーは粗みじん切りにします。

    

17. 17 パクチーをザルに入れて水洗いしておきます。

    

18. 18 器にご飯を盛り付けます。

    

19. 19 カレーをたっぷりかけます。

    

20. 20 パクチーをトッピングして完成です。