具材を入れて煮込むだけ☆高野豆腐と鶏胸肉の白だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 高野豆腐は水に浸して戻します。戻ったら食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 大根も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 鍋に水と料理酒、昆布、白だし、大根、人参、高野豆腐、鶏胸肉を入れて火にかけます。

   

6. 6 沸騰したら中火して10分ほど煮込んでください。根菜が柔らかくなったら火を止めてください。

   

7. 7 器に盛りつけて完成です。