ビールでぐびっと☆豚レバーとせりのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 せりは水洗いしておきます。

   

2. 2 粗みじん切りにします。

   

3. 3 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

4. 4 豚レバーは食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 豚レバーを炒めます。

   

7. 7 十分に火を通してください。

   

8. 8 せりを加えて炒めます。

   

9. 9 醤油と料理酒で味付けします。

   

10. 10 一味唐辛子をふりかけます。

    

11. 11 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。