ご飯が進みます☆大葉で包んだ絶品とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 とんかつ肉です。包丁で格子状に切れ目を入れておきます。

   

2. 2 両面に小麦粉をまぶします。

   

3. 3 大葉は水洗いしておきます。

   

4. 4 卵液をコーティングします。

   

5. 5 大葉の両面にも卵液を付けてから肉に貼り付けてください。

   

6. 6 両面に大葉を貼り付けたらパン粉をまぶします。

   

7. 7 全面にまぶしてください。

   

8. 8 3枚とも準備が出来ました。

   

9. 9 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

10. 10 揚がったら網にとります。

    

11. 11 2cmぐらいにカットします。

    

12. 12 器に盛りつけて千切りにしたキャベツを添えます。

    

13. 13 とんかつはとんかつソース、キャベツにはシーザードレッシングをかけて完成です。