鯛の兜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛おかしら 半分割2つ
- 酒、水 100cc
- 醤油、みりん 大2
- 砂糖 大1
- 生姜スライス 1かけ
作り方
- 1 鯛の鱗をとり、湯引きし、冷水にとりあげあらう
- 2 鯛以外の材料をフライパンに入れて煮立てたら、鯛を加える
- 3 落し蓋をして、タレがとろりと煮詰まるまで加熱する
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ほっぺのばあちゃん2021/08/24 19:44
美味しい たっぷり頂きました。豪快でしょ 御馳走様
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