絹揚げ入り野菜ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹揚げ ひとかけ
- キャベツ、ニラ ひとかけ
- もやし 1/2袋
- チャンポン（インスタント） 1袋
- 塩コショウ・千切り生姜 ひとつまみ
- 酒 大さじ１弱
作り方
- 1 鍋に油を敷き、千切り生姜と一緒に薄切りにした絹揚げ、ざく切りのキャベツ、もやしを炒める。
- 2 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、お湯（規定量）を加える。
- 3 そして麺を加え、茹で上がる３０秒程度前にざく切りのニラを加える。
- 4 付属のタレで味付け。
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