ブロッコリービーフのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 100g
- ブロッコリー 1/2房
- オイスターソース、醤油 大1/2
- ニンニク、生姜みじん切り 1かけ
- 酒 大1
作り方
- 1 ブロッコリーを子房にわけてさっとゆでる
- 2 ざるにあげて湯をきる
- 3 フライパンを熱して牛薄切り肉とニンニク、生姜を炒める
- 4 ブロッコリーを加え、酒、醤油、オイスターソースを加えて炒めあわせる
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