香酢煮玉子で☆ピリ辛辛味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をきっちり7分間茹でます。

   

2. 2 茹で上がったら冷水に浸し、完全に冷めてから殻を剥きます。

   

3. 3 食品用の袋に漬けダレの材料とゆで卵を入れて、空気を抜いて口を閉じます。冷蔵庫に入れて6時間ぐらい漬け込みます。

   

4. 4 漬け込みが終了したら半分に切ります。

   

5. 5 麺を指定時間茹でます。ここから1人分の調理になります。

   

6. 6 付属のタレを丼に入れます。

   

7. 7 麺が茹で上がる直前に丼に熱湯を注ぎます。

   

8. 8 茹で上がった麺を丼に入れます。

   

9. 9 青海苔とゆで卵、付属の辛味噌をトッピングして完成です。