ご飯お代わり確定☆牛肉と赤ミズのこってり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤ミズは下処理済みのものを使います。

   

2. 2 ５cmぐらいに切ります。

   

3. 3 しめじは株から切り離します。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 牛肉を炒めます。

   

6. 6 牛肉に８割方火が通ったら赤ミズを加えて炒めます。

   

7. 7 しめじを加えて炒めます。

   

8. 8 砂糖を加えて炒めます。

   

9. 9 醤油、みりん、料理酒を加えて炒めます。

   

10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。