簡単おつまみ☆ウインナとパクチーの粒マスタード炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 粗挽きウインナー 3本
- パクチー 4~5本
- 粒マスタード 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 パクチーは粗みじん切りにします。
- 2 ウインナーは斜めに切れ目を入れてから半分に斜め切りにします。
- 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 4 ウインナーを炒めます。
- 5 粒マスタードを加えて炒めます。
- 6 全体に馴染ませます。
- 7 パクチーを加えて炒めます。
- 8 パクチーが少ししんなりしたら火を止めてください。
- 9 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
ウインナーをパクチーと粒マスタードで炒めて美味しいおつまみを作ってみました。
おいしくなるコツ
粒マスタードははねやすいので注意しましょう。
- レシピID:1240037595
- 公開日:2018/04/19
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