❤ 柚子＆ネギの香りが良い！ アサリのお吸い物 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリ 12粒くらい
- 水 300cc
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ1
- ゆずの皮 少々
- 塩 一つまみ
- 醤油 一回し程度
作り方
- 1 アサリは塩水に浸けて一晩砂抜きしておきます。貝と貝をこすりあわせてきれいに洗います。
- 2 鍋にアサリと水を入れて火にかけます。中火でゆっくりと貝の口が開きかけたら塩と醤油を入れます。
- 3 器に入れてゆずの皮とネギを入れて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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