ビタミン豊富☆ブロッコリとさつま揚げのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは株から切り離して水洗いしておきます。

   

2. 2 小さじ1の塩を加えて2分間茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取り冷まします。

   

4. 4 さつま揚げは食べやすい大きさに斜め切りします。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。さつま揚げを加えて炒めます。

   

6. 6 軽く焼き色が付いたら火を止めてください。

   

7. 7 ブロッコリーをボールに入れます。

   

8. 8 さつま揚げを加えます。

   

9. 9 鰹節と醤油を加えます。

   

10. 10 よく混ぜ合わせてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。