ニラと桜エビの焼きソーメン！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん（茹でたもの） １００ｇ
- ニラ 4~5本
- モヤシ、人参、玉ねぎ ひとかけ
- 塩コショウ、千切り生姜、白ごま ひとつまみ
- 酒、オイスターソース、桜エビ（乾燥） 大さじ１
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、食べやすくカットしたニラ、玉ねぎ、にんじん、もやし、千切り生姜を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ほぐした素麺と桜エビを加える。
-
3
ひと炒めしたらオイスターソースで味付け。
白ごまを振って完成。
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