鮭フレークのカリカリ☆モダン焼き【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油を敷いたフライパンで、焼きそば麺を炒める。
強火。
そして酒を振り、付属のソースで味付け、一旦取り出す。 - 2 小麦粉、卵（1個）、出汁の素、水を混ぜあわせる。
-
3
フライパンに油を敷き、２の2/3程度をクレープ状に広げて焼く。
千切りにしたキャベツ、ネギ、紅ショウガ、青のり、鮭フレーク、そして１を盛る。 -
4
残り1/3の生地を掛け、卵を落とし、ひっくり返して、適度に押しつけ、蓋をし蒸し焼き。
中火程度でじっくり焼けば完成。
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