野菜の中華とろとろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ざく切りにした白菜、もやし
斜めに切った長ネギと水を鍋に入れて火にかける - 2 白菜が柔らかくなったら、食べやすく切ったちくわ、うずら卵を入れる
- 3 鶏ガラ、醤油、酒、オイスターソースを加えてひと煮立ちさせたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける
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