砂ぎものオイル煮 レシピ・作り方

砂ぎものオイル煮
  • 約1時間
よっちごはん
よっちごはん
弱火でじっくり煮て柔らかく仕上げる

材料(4人分)

作り方

  1. 1 すなぎもの銀皮を取り除き、塩をもみこむ
  2. 2 厚手の鍋に1と潰したにんにく、ローリエを入れて太白ごま油を注ぐ
  3. 3 火にかけ、フツフツしてきたら極弱火にして1時間煮る

きっかけ

すなぎも消費に

  • レシピID:1240031571
  • 公開日:2016/10/13
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