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モロヘイヤとミニトマトの三杯酢和え【簡単もう一品】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • モロヘイヤ

    3~4株

  • ミニトマト

    6~8個

  • ミョウガ、千切り生姜、かつお節

    ひとつまみ

  • お酢

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ2/3

  • 醤油

    大さじ1/3

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モロヘイヤとミニトマトの三杯酢和え【簡単もう一品】
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作り方

  • 1

    モロヘイヤを茹でる。

    1~2分。

    そして冷水で〆、水気を切り、みじん切りにする。

  • 2

    お酢・砂糖・醤油を混ぜて置く。

  • 3

    1と2、刻んだだミョウガ・千切り生姜・鰹節、そして2~4等分にしたミニトマトを和えれば完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

レシピID: 1240031140

公開日:2016.09.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.09.26

    家庭菜園でモロヘイヤとミニトマトが沢山採れすぎてるので、このレシピ助かります。ごちそうさまでした。

    モロヘイヤも家庭菜園でですか!

    めっちゃ美味しそう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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