野菜たっぷり☆チキンラーメンでタンメン風! レシピ・作り方

野菜たっぷり☆チキンラーメンでタンメン風!
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
カップラーメンをヘルシーに食べてみた。

材料(1人分)

  • もやし 1/3袋
  • 絹さや 2~3枚
  • ニンジン・キャベツ ひとかけ
  • 千切り生姜 ひとつまみ
  • 塩コショウ・白ごま ひとつまみ
  • 小さじ1
  • チキンラーメン(カップ麺) 1個

作り方

  1. 1 鍋に油をしき、千切り生姜、もやし、ざく切りのキャベツ、人参、絹さやを炒める。
  2. 2 強火でサッと油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(スープの規定量)を加える。
  3. 3 沸騰したらチキンラーメンに注ぎ、3分待つ。

    白ごまを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

ガツンとしたいなら、生姜の代わりにニンニクでどうぞ。

  • レシピID:1240030167
  • 公開日:2016/07/24
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