ビーフシチューライス【丸ごとじゃが芋！】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉に塩コショウひとつまみ・片栗粉・酒大さじ１を揉みこむ。
- 2 熱した鍋に油を敷き、１と櫛形の玉ねぎ・じゃが芋・人参を炒める。
- 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（ルーの規定量）を加える。
- 4 １０分程度、具材が軟らかく煮えたらルーを溶かし、とろみがついたら完成。
- 5 ご飯に添え、コーヒーフレッシュを垂らし、どうぞ。
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