サーモンの新玉ねぎマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サーモン刺身 1冊
- 新タマネギ 1つ
- 塩 小1
- グレープシード油 大2
- りんご酢 大1
- 砂糖 小2
- 薄口醤油 小2
作り方
- 1 新タマネギをスライスして塩をまぶしてかるくもみ、水であらいながす
- 2 サーモンをうすくきる、
- 3 グレープシード油、砂糖、りんご酢、薄口醤油をよく混ぜ合わせた中に1と2を加えてしばらく冷蔵庫で冷やす
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