ゴロゴロポークのカレー レシピ・作り方

ゴロゴロポークのカレー
  • 約1時間
よっちごはん
よっちごはん
豚を下茹でして柔らかく

材料(5人分)

作り方

  1. 1 鍋に2リットくらい湯を沸かしてティーパックと豚肩ロースをいれる。30分ほどコトコトにたら、冷めるまで置いておく
  2. 2 1を3センチ角にきる
  3. 3 じゃがいもを6等分にきら、水にさらす。玉ねぎはくし型にきってからさらに半分にきる
  4. 4 鍋に油を熱し、じゃがいも、玉ねぎを炒める
  5. 5 水と豚を加えてじゃがいもに火が通るまで煮る
  6. 6 ルーを割り入れとかし、更に10分煮る

きっかけ

カレーの日に

  • レシピID:1240028376
  • 公開日:2016/09/09
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