ゴロゴロポークのカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋に2リットくらい湯を沸かしてティーパックと豚肩ロースをいれる。30分ほどコトコトにたら、冷めるまで置いておく
- 2 1を3センチ角にきる
- 3 じゃがいもを6等分にきら、水にさらす。玉ねぎはくし型にきってからさらに半分にきる
- 4 鍋に油を熱し、じゃがいも、玉ねぎを炒める
- 5 水と豚を加えてじゃがいもに火が通るまで煮る
- 6 ルーを割り入れとかし、更に10分煮る
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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