シャキシャキ豆苗プルコギ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 すりおろしたにんにく、醤油、砂糖、酒、すりおろし玉ねぎをまぜ、牛肉を加えてもみこむ
- 2 千切りした人参と食べやすくきったエリンギ、もやしと豆苗、スライスした玉ねぎを加えてまぜ、30分ねかせる
- 3 フライパンに2をいれ、火にかける
- 4 ふたをして炒め煮にし、火が通ったら完成
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