ご飯を食べよう！ひじきのふりかけ☆ レシピ・作り方
材料（4人くらい人分）
- 芽ひじき（乾燥） 6g
- 料理酒 50ml
- 昆布茶 小さじ半分
- 和風だし（顆粒） 小さじ半分
- しょうゆ 小さじ半分
- 炒りごま 適量
作り方
-
1
芽ひじきを水で戻しておく。
テフロン加工のフライパンに、炒りごま以外の材料を全て入れる。
中火くらいで加熱する。
ヘラでまぜながら、全体が均一に混ざるようにする。
-
2
水分が減ってきたら、弱火にして、ヘラでまぜつつ、焦がさないように注意。
ほぼ水分が無くなったら火を止めて、炒りごまをお好きな量だけ加える。
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MoGuちゃん
こんにちは。主婦です。色々な食材をおいしく調理できるようになりたいと思っています。まだまだ勉強中の未熟者ではありますが、よろしくお願いいたします。レポートや、アドバイス、感想などもお待ちしております！
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