やわらか✨お魚ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビを1cmくらいに切る。
約2カップの水に酒を加えて沸騰させる。そこにエビを入れてゆでる。ざるにあけて、よく水を切る。
-
2
ボールに、１のえびと、細く切った長ネギ、はんぺん、塩こしょうを加えて、手でよく混ぜる。こねる感じにして、粘りが出てきたらOK。
-
3
２を二等分して、丸める。
油をひいたフライパンで、ふたをして弱火で焼く。
ひっくり返して、両面に焦げ色がついたら、出来上がり。
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MoGuちゃん
こんにちは。主婦です。色々な食材をおいしく調理できるようになりたいと思っています。まだまだ勉強中の未熟者ではありますが、よろしくお願いいたします。レポートや、アドバイス、感想などもお待ちしております！
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