ワラサとピーマンのしっとり照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
わらさに塩を振り、５分程度おく。
そして水気をふき取る。 - 2 １とカットしたピーマンに小麦粉をはたく。
-
3
油をしいたフライパンで焼く。
強火。 -
4
焼き目が付いたら、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹のつめ、千切り生姜を混ぜたものを加え、ひと煮立ち。
白ゴマを振って、完成。
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颯湖2016/10/26 14:25
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
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