韓国チャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は千切り、玉ねぎはスライス、小松菜は4センチの長さにきる
- 2 干し椎茸は水につけてもどし、薄くきる
- 3 牛肉に◎をもみこむ
- 4 フライパンに胡麻油を熱して、玉ねぎ、人参、干し椎茸、小松菜の順にいため、牛肉も加えていため、塩コショウをしておく
- 5 韓国春雨を5分ゆでて、冷水で洗って水をきる
- 6 ☆とすりおろしたニンニクをフライパンにいれてひとにたちし、春雨と4を加えてさっと炒める
- 7 ●をまわしかけて混ぜる
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