赤ウインナーとホウレン草としめじのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホウレン草 １束
- 赤ウインナー ２～３本
- しめじ ひとかけ
- 塩コショウ ひとつまみ
- オイスターソース、酒 大さじ１
作り方
- 1 ホウレン草を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、薄切りにした赤ウインナーとしめじを炒める。
- 3 強火で全体に油が回ったら１を加え、塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。
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