豚バラごろごろカレー レシピ・作り方

豚バラごろごろカレー
  • 1時間以上
よっちごはん
よっちごはん
豚バラがとろっ~

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚バラブロックは、3センチ角にきり、フライパンで焼いて油をおとす
  2. 2 なべに豚バラとヒタヒタの水を入れてひにかけ、1時間弱火で茹でる
  3. 3 1時間たったら、鍋をきれいに洗い、豚バラ、水、串切りした玉ねぎ、2センチ厚にきった茄子、ローリエをいれてひにかける
  4. 4 野菜に火がとおったら、カレールを入れ、とかしながら10分にる

きっかけ

豚バラ消費に

  • レシピID:1240025029
  • 公開日:2015/05/08
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