タコス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肩ロース塊を圧力鍋にいれて、ヒタヒタの水とクレイジーソルト、ナツメグをくわえてひにかける
- 2 圧力がかかでてから40分で火を止める
- 3 圧力がさがったら、ふたを開けて肉をほぐしておく
- 4 みじん切り玉ねぎと、小さく切ったトマト、皮をむいたアボカドを潰しながらよくまぜてレモン汁を混ぜる
- 5 フラワートルティーヤを皿におき、3の豚肉、4のアボカドをのせて完成
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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