油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 醤油、砂糖、酢、水を混ぜ合わせる。
- 2 長ネギ、ニンニク、生姜をみじん切りにして1と混ぜ合わせる
- 3 とりもも肉に塩コショウをして、片栗粉をまんべんなくまぶしたら、油で揚げる
- 4 中まで火がはいるようにじっくり揚げる
- 5 揚げたとりもも肉を食べやすい大きさにきって、皿に盛り付ける
- 6 2のソースをかける
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