ヘルシーかさまし☆牛丼【えのき&白滝入り】 レシピ・作り方

ヘルシーかさまし☆牛丼【えのき&白滝入り】
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
麺つゆで簡単即効メニュー。

材料(2~3人分)

  • 白滝 1/2袋
  • えのき 1袋
  • 牛薄切り肉 150グラム
  • ネギ ひとかけ
  • 千切り生姜 ひとつまみ
  • 酒・麺つゆの素(三倍濃縮) 大さじ1
  • 大さじ2~3
  • ご飯 2~3膳

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油を敷き、食べやすくカットしたネギ、白滝・牛肉・えのき・千切り生姜を炒める。
    強火。
  2. 2 全体に油が回ったら酒を振り、麺つゆと水を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 具材に味がしみたらご飯に盛り、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240023283
  • 公開日:2015/01/17
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