とりの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一枚を６～７個に切り分け、ビニール袋に入れたら、すりおろしたにんにく、しょうが、醤油、砂糖を加えて全体を混ぜるように揉み、冷蔵庫で味をしみこませる
- 2 鶏肉に片栗粉をまぶし、余計な粉はよくはたいて落として１７０℃の油でカラッと揚げる。
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