まるごと！ゴーヤ☆肉なしチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤはへたを取って薄くスライスし、塩もみして水気を切ります。卵は溶きほぐします。☆は合わせます。
- 2 フライパンに油を熱し、①のゴーヤをよく炒め、しんなりしたらもやし・豆腐を入れてさらに炒めます。
- 3 もやしがしんなりしてきたら卵を入れてざっと混ぜ、合わせておいた☆を入れて全体を炒め合わせたら完成！
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