ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め
  • 約10分
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
コチュジャンでピリ辛★ご飯が進みます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうします。なすはへたを取って5mm幅の千切りにし、水にさらします。ピーマンは種とへたを取って5mm幅の千切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚薄切り肉を入れて両面焼き、火が通ったら一旦皿に取り出します。
  3. 3 ②のフライパンになす・ピーマンを入れて炒め、しんなりしてきたらもやしも入れてさらに炒めます。
  4. 4 もやしがしんなりしてきたら、合わせておいた☆を入れて全体に炒め合わせたら完成!

きっかけ

なすとピーマンをたくさん頂いたので☆

  • レシピID:1240020796
  • 公開日:2014/07/11
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カテゴリ
肉野菜炒めもやしピーマンなす全般豚薄切り肉
料理名
ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め
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つくったよレポート(7件)

  • アボカド1号
    アボカド1号
    2024/10/07 14:48
    ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め
    ピリ辛で美味しく出来ました。
    ご飯がすすみそうです。
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2024/07/06 18:09
    ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め
    ピーマンが無かったので、青ねぎとブロッコリーの葉を入れてみました‼(^_^;)
    色合いだけでも近づけようと思いましたが、これはこれで美味しかったです♥
  • よしか58
    よしか58
    2021/08/24 16:50
    ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め
    ピリ辛で、ご飯が進みました~。主人は、ビールが進んだようです!美味しく出来ました\(^^)/レシピに感謝致します♡
  • 水晶
    水晶
    2021/07/10 21:04
    ご飯が進む☆豚肉なすピーマンもやしのピリ辛炒め
    美味しく出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)

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