れんこんとちくわのおかか炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
れんこんは薄い半月切りにして、10分ぐらい水にさらす。
水気をきる。
ちくわは薄い輪切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のれんこんの色が透き通るまで炒める。
-
3
１のちくわ、しょうゆ、みりん、さとうを入れて 汁気がなくなるまで炒める。
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4
削り節を入れて、さっと炒める。
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5
器に盛って、白ごまをふる。
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- 料理名
- れんこんとちくわのおかか炒め
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