サツマイモとごぼうの和風ポークカレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 サツマイモ、玉ねぎ、ごぼう、にんじんを、そろえて食べやすくカットする。
- 2 豚肉に塩コショウ・酒を揉みこんでおく。
-
3
鍋に油を敷き、鷹の爪と生姜、１，２を炒める。
強火。 - 4 全体に油が回ったら水と出汁の素を加え、具材が柔らかく煮えた頃合、ルーを溶かす。
-
5
とろみがついたら、完成。
ご飯にかけて、どうぞ。
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