大豆とグリンピースのビーフドライ風カレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 牛肉を粗みじん切りにし、塩コショウ・酒を揉みこんでおく。
- 2 玉ねぎをスライスし、にんにくの芽は小口切り。
-
3
フライパンに油を敷き、１と２を炒める。
強火。
全体に油が回ったら、塩コショウ酒を振る。 - 4 そしてホールトマト缶・大豆の水煮・グリンピースを加え、ひと煮立ち。
- 5 固形ルーを溶かし、５～６分煮込んで煮詰まったら完成。
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