☆中トロとスキミで「蒸し鉄火丼」☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- まぐろ中トロ（刺身用） 80ｇ
- マグロ剥き身（刺身用） 5ｇ
- 大葉 １枚
- わさび 5ｇ
- もみのり 10ｇ
- 酢飯 200ｇ
- 刻みネギ 5ｇ
作り方
-
1
丼に酢飯を入れてラップしてレンジでチンする・酢飯があつあつになったところでもみ海苔を敷きその上に、まぐろ中とトロを12ｇの斜切にしてのせる
-
2
マグロすき身を丼の真ん中あたりに盛り付け大葉、ワサビ、刻みネギを添えて☆中トロとスキミで「蒸し鉄火丼」☆の出来上がり
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- カテゴリ
- マグロ
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