おからクッキー❤黒豆祭り レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フードプロセッサーに黒豆をいれ粗みじんになったら止め、おからを加えまたかけます。少し混ざったら小麦粉、砂糖、BP、低脂肪牛乳をくわえ再度スイッチを入れ混ぜます。
-
2
生地が重く感じたらスイッチをとめます。
FPから生地を取り出します。
フライパン用アルミホイルの上に生地をおき伸ばしていきます。 -
3
5~7ミリの厚さに伸ばしたら食べやすい大きさに包丁等で切れ目を入れます。
フォークで飾り穴をチョンチョンとつけます。 -
4
オーブントースター(1000W)の網の上にアルミホイルごとのせ、12分ほど焼きます。
うっすら焼き色がつく程度でいいと思います。
きっかけ
蒸した黒豆の消費の為
おいしくなるコツ
水分量はおからによって違うので牛乳で調整してください。 こねてて、手にべとべとくっつかない程度の硬さです。
- レシピID:1240016946
- 公開日:2013/09/04
関連情報
- 料理名
- おからクッキー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
FP使用です。