マグロとオクラの山掛け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
オクラを塩擦りし、サッと１０～３０秒茹でる。
そして冷水にさらし、食べやすくカットし、お酢をまぶす。 - 2 長芋を摩り下ろし、千切りしたシソを混ぜ合わせる。
-
3
１と２とマグロを盛り、完成。
山葵と醤油を垂らして、どうぞ。
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