チャーシューとあるもの野菜de麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- チャーシュー（ブロック） ３～４センチ
- キャベツ ひとかけ
- 小松菜 1株程度
- 玉ねぎ 1/2個
- 麺つゆの素（三倍濃縮） 小さじ２～３
- 酒 小さじ２～３
- 白ゴマ・千切り生姜 ひとつまみ
- 人参 ２～３センチ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
チャーシューを細切り、小松菜、キャベツをざく切り。
人参と玉ねぎは食べやすくカットする。 -
2
熱したフライパンに油をしき、千切り生姜で香りを出し、１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒をふり、麺つゆの素で味を決める。
- 4 白ゴマを飾って、完成。
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- チャーシュー（焼き豚）
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