高野豆腐☆椎茸☆人参☆小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は50℃位のお湯で戻して軽く絞ったら、一口大に切っておく。
- 2 椎茸は足を落とし、人参は厚さ1cmに、小松菜は2等分に切る。（お好みで椎茸には飾り切りを、人参は花型で…うちは花型がなかったのでハートで抜いて花のように盛り付けました（^_^;）
- 3 鍋に（@）を合わせ、高野豆腐と椎茸、人参も入れ、蓋をして中火にかける。
- 4 煮立ったら弱火にして小松菜も入れ、更に10分ほど煮る。高野豆腐や野菜に味が染みたら出来上がり。
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- 料理名
- 高野豆腐の煮物
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ぴぐ2012/12/21 17:25
可愛い人参の写真にひかれ、作ってみました！！緑ものがなく、冷凍いんげん。
ですがおいしかったです★ごちそうさま～(#^.^#)
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